SINJAI — Pemerintah Kabupaten Sinjai menggelar expose persiapan pelepasan varietas unggul lokal sinjai (beras merah spesifik lokasi sinjai barat) yang bertempat diruang pola kantor Bupati Sinjai. Rabu (13/09).
Hadir dalam kegiatan tersebut rombongan Balai Pengembangan dan Sertifikasi Benih Maros, Ketua Komisi II DPRD Kabupaten Sinjai, para Kepala OPD, Para Camat, Para Kepala Desa se- Kecamatan Sinjai Barat, Para Koordinator Penyuluh se Kab. Sinjai, Para Mantri Tani se Kab. Sinjai, Para Tokoh adat di Kec. Sinjai Barat, ketua kelompok tani Palangkaya, Ketua kelompok tani. Dempolengja, Ketua kelompok tani Sipatuo Sipatokkong.
Asisten Administrasi Umum H. Akmal MS yang membacakan sambutan Bupati Sinjai menyampaikan bahwa Salah satu upaya untuk mencapai sasaran swasembada pangan dalam rangka ketahanan pangan nasional ditempuh dengan jalan peningkatan produksi melalui kegiatan pengelolaan benih unggul yg diyakini akan memberikan kontribusi yang signifikan terhadap peningkatan produksi dan produktivitas tanaman pangan’
“Padi varietas lokal ini telah ditanam secara turun temurun oleh petani di Kecamatan Sinjai Barat tanpa menggunakan pupuk anorganik dan pestisida kimia sehingga termasuk padi organik. Keunggulan dari padi lokal Sinjai ini memiliki aroma yang khas, nasi pulen, kadar protein tinggi, serat tinggi dan rendah kadar glukosa sehingga cocok untuk kesehatan dan bahan baku industri makanan balita,” Kata Akmal
Lebih Lanjut Ia mengatakan Expose dalam rangka persiapan pelepasan Varietas Unggul Lokal Sinjai ini di anggap penting karena merupakan salah satu upaya dari Pemerintah Daerah Kabupaten Sinjai dalam upaya perwujudan dan pemantapan otonomi daerah dalam hal pengembangan potensi unggul yang di miliki.
“Para kelompok tani yang nantinya akan menggunakan varietas unggul lokal dalam hal beras merah yang berlokasi di Kecamatan Sinjai Barat betul-betul dapat mengembangkan varietas ini bukan hanya Kecamatan Sinjai Barat atau di Kabupaten Sinjai tetapi akan dikembangkan dan dikenal di seluruh masyarakat luas di Indonesia,” Harapnya. (Humas)
Editor : Palewai
