Apakah bayi Anda siap menyantap makanan padat pertamanya? Para dokter merekomendasikan untuk menunggu hingga usia bayi 6 bulan sebelum Anda mulai memperkenalkan makanan padat. Saat usianya sudah menginjak 6 bulan, risiko alergi dan asma pada bayi akan menjadi lebih rendah.
Nah, setelah bayi Anda bisa duduk tegak dan mengangkat kepalanya, juga mulai menunjukkan tanda-tanda ketertarikan pada makanan padat, Anda dapat menyiapkan beberapa jenis makanan pertamanya. Berikut ini beberapa hal yang perlu Anda perhatikan serta beberapa resep untuk makanan pertama bayi Anda.
Hal-hal yang perlu diperhatikan
Bayi yang baru mulai diperkenalkan dengan makanan padat hanya membutuhkan 2 hingga 3 sendok makanan, jadi pertahankan porsinya dalam jumlah kecil. Pastikan untuk mencuci bersih bahan makanan, terutama dari kemungkinan adanya residu pestisida.
Ketika mengenalkan makanan untuk pertama kalinya, penggunaan bahan tunggal yang sederhana untuk membuat puree yang bertekstur seperti bubur. Penggunaan bahan tunggal dapat membantu Anda dapat mengubah konten atau sensitivitas bayi Anda. Disarankan juga untuk menggunakan blender atau food processor untuk memastikan bayi Anda dapat mencerna makanan dengan baik
Perhatikan apakah ada tanda-tanda alergi, terutama terhadap makanan yang mengandung alergen umum, seperti kacang tanah, kedelai, telur, dan ikan. Setelah memastikan bayi Anda mampu menerima beberapa jenis makanan, Anda bisa memadukannya agar rasanya bervariasi dan bayi Anda semakin menyukainya.
Beberapa resep makanan pertama untuk bayi
1. Puree kacang polong
Kacang polong adalah sumber nutrisi yang kecil namun hebat, karena mengandung protein, zat besi, kalsium, vitamin A, dan vitamin C. Kacang polong cukup ringan untuk perkembangan sistem pencernaan bayi Anda. Namun, jika tekstur puree ini tidak disukai bayi Anda karena kulit kacang polong yang kasar, Anda perlu menyaringnya. Anda bisa membuat banyak dan membekukan sebagian untuk dimakan nanti.
Cara membuat:
· Kukus kacang polong sekitar 15 menit hingga lunak.
· Masukkan kacang polong dan ASI ke dalam food processor atau blender dan haluskan. Saring untuk menghilangkan gumpalan.
· Jika ingin dibekukan, masukkan pure kacang polong ke dalam cetakan es batu, tutupi dengan plastik, dan bekukan.
· Setelah beku, pindahkan ke kantong plastik yang dapat ditutup kembali dan simpan di dalam freezer.
· Ketika hendak disajikan, panaskan pure beku di dalam microwave selama sekitar 30 detik hingga hangat, tetapi tidak panas. Aduk rata.
2. Puree pisang
Pisang mengandung banyak serat dan kalium, sehingga sering disebut sebagai makanan “sempurna”. Pisang juga merupakan antasida alami dan lembut bagi pencernaan. Karena itu, pisang dapat menjadi pilihan yang baik untuk diberikan kepada bayi sebagai makanan pertama.
Karena penyiapannya sangat mudah, pisang sering dijadikan bahan makanan utama untuk menyapih. Pure pisang penuh dengan nutrisi dan menyediakan banyak energi. Tetapi, jangan memberikannya terlalu banyak kepada bayi Anda karena dapat menyebabkan sembelit.
Cara membuat:
· Pisang yang akan digunakan sebaiknya masih segar di dalam kulitnya.
· Ketika diperlukan, kupas dan lumatkan pisang dengan bagian belakang garpu.
· Untuk tahap pertama pengenalan, tambahkan sedikit ASI atau susu formula untuk mengencerkan dan menambahkan rasa yang sudah dikenal bayi.
3. Puree alpukat
Alpukat adalah makanan pertama yang sempurna untuk bayi. Puree yang creamy ini memberi asupan lemak sehat yang kaya untuk otak bayi dan perkembangan fisiknya. Tekstur lembut dan rasa alpukat yang matang sempurna juga disukai bayi.
Cara membuat:
· Kerok 1 buah alpukat.
· Hancurkan alpukat dengan garpu atau haluskan dalam food processor.
· Campur dengan ASI, susu formula, atau air untuk mencapai kekentalan yang diinginkan.
· Jika ingin dibekukan, masukkan alpukat yang sudah lumat ke dalam cetakan es batu, tutupi dengan plastik, dan bekukan.
· Ketika hendak digunakan, cairkan alpukat beku dengan cara meletakkannya di dalam piring di atas semangkuk air panas.
· Setelah mencair, campur dengan ASI, susu formula, atau air untuk mencapai kekentalan yang diinginkan.
Setelah bayi Anda terbiasa dengan makanan padat, Anda tidak perlu mengencerkan alpukat sama sekali.
4. Puree ubi panggang
Ubi jalar sarat dengan vitamin, antioksidan, dan serat. Pure ubi dengan tambahan sedikit air atau susu bayi dapat menjadi makanan pertama yang lezat dan bergizi untuk bayi Anda.
Cara membuat:
· Setelah dicuci bersih, panggang ubi di dalam oven atau microwave sampai empuk.
· Keluarkan dari oven/microwave, lalu belah ubi menjadi dua.
· Keluarkan dagingnya, lalu haluskan dalam food processor.
· Tambahkan sedikit susu bayi untuk mendapatkan kekentalan yang Anda inginkan.
5. Puree wortel
Wortel adalah makanan padat pertama yang bagus karena rasanya manis alami dan teksturnya cukup lembut. Wortel menyediakan pasokan antioksidan, beta karoten, dan vitamin A.
Cara membuat:
· Kupas wortel, lalu potong kecil-kecil.
· Masukkan ke dalam panci bersama air atau kaldu. Didihkan dan masak sekitar 10-15 menit (waktu yang dibutuhkan akan lebih lama jika wortel Anda lebih tebal).
· Biarkan dingin, lalu haluskan dalam food processor atau blender.
Berikut adalah 5 resep makanan pertama untuk bayi Anda, semoga informasi yang ada artikel ini berguna bagi Anda. Selamat mencoba dirumah!
