SINJAI, BB – Puluhan Barista di Kabupaten Sinjai mengikuti pelatihan sertifikasi, yang digelar Dinas Koperasi UKM dan Tenaga Kerja Sinjai dengan menggandeng Lembaga Pelatihan Kerja (LPK) Kopidukasi Makassar, di Aula Hotel Rofina, Senin (19/02/2024)
Kegiatan itu digelar sebagai implementasi program kegiatan unggulan Penjabat (Pj) Bupati Sinjai TR Fahsul Falah, yang menjadikan Sinjai Kota Barista.
Pj Bupati Sinjai, T.R. Fahsul Falah berharap, pelatihan barista ini dapat menjadi jalan untuk menjadikan Sinjai Kota Barista. Tidak hanya itu, pelatihan ini diharapkan untuk mengurangi jumlah pengangguran demi mengentaskan kemiskinan ekstrem.
“Kita harapkan adanya pengurangan jumlah pengangguran dalam rangka pengentasan kemiskinan,” ucapnya.
Maka dari itu, TR sapaan akrabnya, berpesan kepada para peserta agar mengikuti pelatihan dengan baik sehingga dapat meraih predikat sebagai barista yang bersertifikasi.
“Seluruh penyajian kopi itu punya standar. Barista kita yang selama ini belum memiliki sertifikasi barista, dengan pelatihan ini akan mempermudah mereka mendapatkan pekerjaan. Apalagi ini berlaku untuk dunia internasional,” pesannya.
Di tempat yang sama, Kepala Dinas Koperasi UKM dan Tenaga Kerja Sinjai, H. Ramlan Hamid menjelaskan, kegiatan ini merupakan terobosan untuk menciptakan para barista yang kompeten dan memiliki sertifikasi.
Total peserta yang ikut dalam pelatihan Barista, ini sebanyak 36 orang.
“Kita buat pelatihan barista dalam mendukung program bapak Pj Bupati untuk menjadikan Sinjai Kota Barista. Kita berharap para peserta bisa lebih berkompeten dan barista yang ada di Sinjai bisa bersertifikasi,” jelasnya.
Sekedar diketahui, Kabupaten Sinjai sendiri memiliki potensi komoditi kopi yang melimpah dan berkualitas, sehingga membutuhkan barista untuk penyajian kopi yang baik dan benar. (Adv)
