SINJAI, BB – Himpunan Mahasiswa Manajemen Sumberdaya Perairan (Himasdap) Fakultas Sains dan Teknologi Universitas Muhammadiyah Sinjai (UMSi) Mengadakan Pelatihan Pengolahan Hasil Perikanan di Desa Tongke-Tongke, Kecamatan Sinjai Timur, Minggu (22/11/2020).
Kegiatan tersebut diikuti oleh sejumlah kader Himasdap dan ibu ibu di Desa Tongke-Tongke dengan menghadirkan penyuluh Dinas Perikanan Kabupaten Sinjai, yakni Rosmah SP.
Koordinator Bidang Pengembangan Bakat, Inayah Resky Ashari mengatakan dalam moment hari ikan nasional tahun 2020 ini bagaimana kami mengajak masyarakat melatih kreatifitas dalam pengolahan hasil hasil laut.
“Pengolahan ikan kali ini kami fokus kepada sambal cumi dan siomay ikan,” ungkap Inayah.
Inayah menambahkan dengan kegiatan pelatihan pengolahan ini masyarakat khususnya ibu rumah tangga mampu memasyarakatkan makan ikan dengan berbagai olahan atau kreasi yang berbeda.
“Tentunya dengan makan ikan berbagai manfaat yang terkandung didalamnya, bagaimana kemudian kita melawan Covid-19 dengan meningkatkan imunitas tubuh dan yang paling subtansial adalah menjaga generasi muda dengan ancaman stunting,” tutupnya. (Rls)
