SINJAI, BB — Kelompok Usaha Bisnis (KUB) Toko Oleh-Oleh Khas Lappa, hari ini diresmikan sekaligus launching Produk Bajabu Cakalang, Makanan jadi Lappa, Kamis (29/8/2019)
Peresmian dan Launching ini dihadiri Sekretaris Dinas Koperasi dan UMKM Sinjai Sabir Syur, Camat Sinjai Utara Andi Jefrianto Asapa, Lurah Lappa Andi Rifai Aziz, Ketua STISIP Muhammadiyah Sinjai Dr. Umar Congge, Wakil Ketua 3 STISIPM Sinjai Asriayadi AR, Pembina KUB Baharuddin dan sejumlah akademisi, Tokoh Masyarakat, serta Organisasi Pemuda di Sinjai.
Sekretaris Dinas Koperasi dan UMKM Sinjai, Sabir Syur, sangat mengapresiasi adanya kegitan-kegiatan yang dilakukan kelompok mahasiswa ini, karena selain bisa mengangkat nama daerah, juga bisa mendapatkan dukungan anggaran dan bisa mendapatkan penghasilan kepada mahasiswa itu sendiri.
“Tentu sebagai pemerintah, kami sangat memberi dukungan dan Support atas usaha ini, entah dukungan itu nantinya melalui pembinaan kelembagaan, keterampilan, tehnis produksi, maupun nanti pada tingkat pemasaran, initinya yang terkait dalam pengembangan usaha,” ungkapnya.
Diketahui, Kelompok Usaha Bisnis dan Launching Produk ini merupakan program Kompetisi Bisnis Mahasiswa Indonesia (KBMI) Sekolah Tinggi Ilmu Sosial dan Politik Muhamammadiyah (STISIPM) Sinjai dari Kemenristekdikti.
Kelompok usaha dibawah binaan Baharuddin, S.Sos., S.Pdi, M.Si., ini memproduksi makanan khas yakni Bajabu Ikan Cakalang yang terbuat dari ikan segar TPI Lappa dan memiliki kandungan Gizi yang baik dan tidak mengandung bahan pengawet.
Produk makanan ini memiliki 3 varian rasa yakni pedis, manis, dan gurih yang nantinya akan dipasarkan di sinjai, dan sangat cocok dijadikan oleh-oleh bagi para wisatawan yang berkunjung di Sinjai. (Red)
