SOPPENG, BB — Kopi dalam beberapa waktu terakhir ini menjadi primadona dalam bisnis minuman, tak hanya di warkop atau cafe, bahkan belakangan ini berbagai inovasi dimunculkan bagi para owner Kopi.
Seperti inovasi Kopi keliling yang digagas oleh peracik Kopi ini dan bisa dijumpai di kawasan Mesjid Raya, Soppeng, Kelurahan lemba, Kecamatan Lalabata, Kabupaten Soppeng, Sulsel.
Keterbatasan tempat untuk mendirikan warkop, justru memunculkan inovasi baru, Ia adalah fery, peracik kopi keliling yang menjadikan mobilnya sebagai tempat untuk menyajikan kopi.
“Biasanya kami mulai buka pada jam 07.00-01.00 malam tergantung dari pengunjung yang datang,” katanya sabtu (1/12/2018)
Harga kopi yang disajikan pun berfariasi dengan harga terjangkau sesuai dengan pesanan, bahkan ia mengaku jika dirinya juga menyajikan minuman ala cafe.
Salah satu pengunjung asal Kabupaten Barru, mengatakan jika dirinya sangat tertarik dengan inovasi tersebut, bahkan ia mengaku tak pernah tidak mampir jika berkunjung ke Sidrap. “memang saya suka tempat ini selain tempat terbuka kopinya pun bagus sekali diminum,” tandasnya. (*)
Laporan : Allin Beddu
Editor : Muh. Asdar
